Vous achetez un entremet fraisier et prévoyez des asperges sauce mousseline pour votre
diner avec convives en janvier !

Et ld'un autre côté, les innombrables articles, posts, et autres canaux et injonctions à "manger sain", "fait maison", "cuisine responsable "vous culpabilisent.

Combiner ces injonctions, votre travail, votre famille et tout le reste , il y a de quoi etre perplexe et perdu (e).

Pour autant, vous désirez changer votre comportement et acquérir de nouvelles habitudes alimentaires et culinaires pérennes, avec un impact global sur l'environnement.

Mais comment apprendre à manger mieux, pour préserver sa santé et pour respecter un peu plus l’environnement. Apprendre à utiliser les produits, ingrédients, les mettre en valeur, s'oganiser sur la semaine,

Utiliser des produits simples, sains, de saison, à partager ensuite avec famille et amis.

Apprendre à développer son autonome alimentaire en gérant son budget, en s’offrant des moments inspirant de partage et de convivialité.

Reprendre confiance en soi et se réinventer, voila le défi que vous vous êtes lancé (e)

Vous avez pris la décision de CHANGER, néanmoins, comment provoquer ce changement ?

Et vous combien de temps constaterez vous cette transformation ? 1 mois? 3 mois ? A vous de décider, pour cela une petite aide serait la bienvenue.

Recourir à un coach culinaire s’avère alors tout à fait adapté et aidant.

"Manger est un acte citoyen" dixit Monsieur Alain Ducasse, Chef muti étoilé et très engagé