Comptoir de la pâtisserie 

Dacquoise coco surmontée d’un croustillant coco, insert acidulé en gelée mangue et fruit de la passion, Mousse mangue et passion. Télécharger la carte du comptoir de pâtisserie: Pâtisseries sur commande. Retrait à Boulogne-Billancourt - Livraison uniquement sur Boulogne-Billancourt

Sur une base de pâte brisée, compotée de pommes et brunoise parfumée à la cannelle, pommes émincées. Télécharger la carte du comptoir de la pâtisserie Patisseries sur commande Retrait à Boulogne-Billancourt

Sur une base de biscuit au miel et à l'huile d'olive, une mousse au chocolat blanc Valrhona aux zestes d'agrumes encercle un insert de gelée d'agrumes au miel. Télécharger la carte du comptoir de la pâtisserie Pâtisseries sur commande Retrait à Boulogne-Billancourt

Cet entremets se compose d’un biscuit au chocolat, d’un streusel croustillant, d’une mousse au chocolat noir 80% Valrhona, d’une mousse au chocolat au lait, Jivara Valrhona d’une mousse au chocolat blanc ivoire Valrhona et d’un glaçage miroir au cacao. Télécharger la carte du comptoir de la pâtisserie Pâtisseries sur commande Retrait à Boulogne-Billancourt

Sur une base de pâte sablée, une créme au citron sans beurre et une mousse gelée au citron vert en fausse meringue. Télécharger la carte du comptoir de la pâtisserie Pâtisseries sur commande Retrait à Boulogne-Billancourt

Cake au citron garni d’un insert crémeux au yuzu, léger glaçage bien citronné et dés de citrons confits. Télécharger la carte du comptoir de la pâtisserie Pâtisseries sur commande Retrait à Boulogne-Billancourt